第71章（3 / 4）

可谁知道朋友却说，“跑就跑呗，跑了就说明她们不是我们家的目标客户，更何况，那个价格的蛋糕不用想也知道用的奶油不行，我干嘛跟她们比，除非我想自己砸自己生意。”

“而且，阿梨，我问你，如果你现在降了，你觉得你后面还涨得回来吗？”好友戏谑地看着自己。

“你可别说可以涨回来，你想想你自己去一家店买东西，突然有一天涨价了你还会去吗？更别说像蛋糕这些吃的做的都是回头客的生意，人家长期在你家买东西，你价格一会儿涨一会儿降的，时间久了，谁会信任你，只会让人觉得你家的成本肯定低，所以可以随便变动。”

后面苏梨回去后仔细想了下，发现确实是这样，

尤其是在有核心竞争优势的情况下，没必要跟别人打价格战，吃食这种东西，长远来看，好吃才是最重要的，一开始就算有食客图便宜去吃，时间久了在发现不好吃的时候也会转头回来，但是你降价了就不一定还能涨回去了，这其中的时间成本人工成本都不是一笔小的数字，很有可能决定一家店最终能走多远。

“我觉得五妹说得挺有道理的。”苏红附和道。

“确实。”

“可是…”陈氏还是有些担心，万一客人真的跑光了怎么办，但是陈氏又怕真的跟小女儿说的那样，降了银子后面不能再涨回来，亏银子，总之就是左右不是人了呗。

“那就这样吧。”

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第73章

于是,陈氏几人又在码头上守了一会儿才将今天的饭食卖光。

“明日码头上就少做些，县里再多做些。”苏梨一边收拾一边道，原先码头上每天40份差不多能卖完,但是现在估摸着40份也能卖完，但是需要多一些时间，如果是冬日还没什么，但是如今天还有些热,时间长了这些肉菜味道总归是不太好的。

“行。”大姐苏红点头。

陈氏也没意见,毕竟码头上减少了,县城里却增加了，那每日挣的银子是差不多的。

说起来陈氏经过这次是真的不得不佩服女儿,原本她还觉得去县城里支摊子是多此一举,结果短短一天时间就发生这种事，反而县城那里成了事情的转机。

而且原先她预想的是县城能卖出去20来份就不错了，但是今日下来发现20来份还