在西汉庖厨养娃第40节（3 / 4）

金灿灿的紧致，十分饱满圆鼓。

季胥刀工利索，将那鸡剁成块状，往盘中一码，还在上头摆上一根芹菜叶做点缀，淋上她调的蘸汁，一碗外皮黄澄油亮，骨红肉嫩的白斩鸡便做好了。

这菜本就是凉吃的，因而她最先做。

那鸡杂，也不浪费，连着半碗烫熟的鸡血，切成丁子，搭着在小郎那买的二头菹菜，炒上一盘鸡杂碎，酸辣又下饭。

这香味一出，惹的外头肚子都在空叫唤，各自咽了口水，

“这味可真好！”

待到那红煨肉、椒盐肋段、爆炒膳段、茭瓜炒肉的香味一飘出去，更是了不得。

把人馋的，互相都能听见彼此的肚叫，都巴巴望着，赶紧到晡时。

至于那两根筒子骨，季胥早已用它在隔壁灶眼熬汤了，这会咕嘟咕嘟响，算着时辰，把那切成块的芦菔一放，待烂了便成了。

趁这会子，手快的炒了盘素芹，这芹菜是在自家屋后拔的，头茬儿，嫩的很。

灶屋这头将要妥帖了，季胥唤那陶醉的在嗅香味的季凤：

“去吕大母家，借些碗筷来。”

她家的餐具暂时还没置办，就只有三只碗，盘子用的也是竹制的，不过哪怕置办了，今日这样的人数也还是不够的。

本固里人家遇着大喜事做席面，都往各家借些餐具使。

不一会儿，季凤抱着碗筷来了，共有十余副，陶的有、木头碗的也有。

一并帮着拿的，还有吕媪，只见她手里抱有一条木食案，她家陈大跛足后常琢磨木工，家里一些粗糙的木制品是不缺的。

季凤道：“可巧就在半路碰上了。”

吕媪笑道：“猜到你家这些碗盏啊、木案哪还未置办，这么些人肯定是不够的，便从家里匀了来。”

说罢便帮着忙起来，太阳半落，两条食案被并在外头瓦堆旁，案旁铺着陈家借来的苇席，筒骨芦菔汤、白斩鸡、红煨肉、椒盐肋段、爆炒鳣段、菹菜炒鸡杂、茭瓜炒肉、炒素芹、酸辣渍芦菔，渐次端了出去。

“乡亲们，这里备了水，咱们洗洗手，吃饭罢！”

季胥朝新屋那边招呼道，又自去屋后，请陈老伯来吃饭。

众人一听，能吃晡食了？

垛泥的放下铁锹，挑担的搁下扁担筐箩，那夯土墙的，站在四尺左右的夹墙板上，高挥木杵使劲舂墙，闻言，也放下木杵，从那梯子爬下来，说说笑笑来洗手，早都把眼往那食案瞅，惊道：

“这多少大荤哪？胥女破费了！”

只见那鸡，足装了两盘，可见整只鸡都拿