在西汉庖厨养娃第35节（3 / 4）

听,喜上心头。

夫人点一道，他知趣儿送去两道，那赏钱还不比早上多？

只见季胥从她随身的篮子里,掏出五个裹着泥巴的圆物，扑来一股子草灰味，她道：

“这个，皮蛋，三钱一个。”

今日清晨，季胥最早做的那罐皮蛋，已经封存了二十日左右，她敲了封罐的黄泥，拣了来卖。

不过，肉饼好卖，黑黢黢的皮蛋却少有问津的。

她切了小块的，劈了竹签来试吃，那敢吃的也少。

况且皮蛋生吃的味道，后世也有许多人接受不了，做成菜，接受度则广泛些。

困于早晨家中没有茄子，暂且做不出这菜拿来盛昌里试吃，因而此番卖出去不过五六个。

如今得了茄，便想做来。

一则眼下就能卖出些，二则倘或甘家人吃着好，不愁长远没市场，于她有挣头的，不然也不会白白问起王典计来。

王典计道：“管它皮蛋肉蛋的，尽管做出好吃食来，我买了。”

说罢便从袖中掏出十五个钱来给她。

季胥道：“二十钱，五钱是我买茄的钱。”

王典计：……

摸了摸袖口，到底尽数补齐了。

季胥这便动手，只见她把那裹着泥巴，十分磕碜的皮蛋敲碎，剥了开。

乍一见里头的黑乎乎，把王典计嫌弃的直掩鼻后闪，

“我说季蒸饼，你也捡些好蛋来卖，这都坏了多久了？”

“这皮蛋就是这样儿。”

季胥仍剥自己的。

王典计不再近前来，他怕闻着那坏蛋敲开来极臭极臭的气味。

在外瞅着季胥仍在剥，那手碰着那黑不溜秋的蛋，他都在庆幸，幸而先把茭瓜菜做出来了，不然那手，都浸臭了。

如此想着，他紧忙把那食盒拎出来，说道：

“快别做了，这坏黑了的蛋，你敢做，我就是吃了一百个豹子胆了，也不敢拿去王女案头。”

“还有会子才到中食的点，典计钱也花了，索性等我做了，尝些再说好与不好。”季胥道。

王典计直摇头，“我可不尝，坏肚子的东西。”

陈车儿倒是没被唬退，依言在洗那落灰的石臼，他道：“典计，这闻着不臭的。”

王典计仍不信，只在外不肯进来。

只见季胥将那紫茄码在烧紧的铁釜里干炙，直到茄子蔫巴了，外头一层紫衣子变灰变皱，

她才夹出来，将那衣子撕去，撕出大块的，长条的，干净的只留下里头青色的软肉。

同着五颗皮蛋，一