美食情报王第11节（2 / 3）

想来这腌黄瓜，可能都不是普通人家常吃的菜品。

陈舟带上卫生手套，在盆子里搅和起来。

随着他的搅动，盐粒渐渐融化在黄瓜的表面，盆底也出现了一摊青翠的液体。

沥干水分备用。

随后，是腌黄瓜的辅料。

姜、蒜、辣椒，分别切成小粒，铺在保鲜盒的底层。

摆入黄瓜，在每层黄瓜之间，撒上少许红糖提鲜。

香醋、黄酒、生抽酱油，没过顶层黄瓜。

最后，再点上芝麻香油封住液面。

陈舟拿着保鲜盒，用手轻轻煽动，闻了闻味道。

“别说，小味道真不错。”

其中，醋香最明显，夹杂着表面香油的醇厚味道，还有淡淡的酒味，和姜蒜的辛香。

这些调味，暂时将黄瓜的清香掩盖。

相信时间会让他们融合到一起。

现代的科技使得各种各样的食品，能够进入千家万户。但以前的人们也挺能研究着吃的。

接下来的步骤就是石镇阴处。陈舟没有用大缸，直接在保鲜盒里压实，然后放进了冰箱。

次日可食：明天就可以端上小摊。三日味醇：三天后味道更佳

陈舟把一个个小盒子塞入冰箱，勉勉强强挤占了最后一点空间。

“家里厨房还是小点。”

第11章 我城管哪去了？

上午，陈舟刚从菜市场买完猪肉和一口大号蒸锅回来。

就接到了公司打过来的电话。

是身兼人事、行政多职的牛马小师妹。

陈舟以为自己也算潇洒离职，开创餐饮事业去了，但现实是，离职也得走完各种程序。

不过，小师妹一片好心。

提醒他这个月先请年假，还能多拿半个月的工资。

-“反正不休年假你也拿不到补贴，不如临走薅老头儿一把羊毛。”

老头儿，自然指的是院长。

听到她这么说，陈舟拿着手机不禁笑了起来。

“谢啦，小师妹，有空过来我请你吃包子，就在阳光城小区。”

-“小事儿，陈工。不过你还真的去摆摊了呀？我看你抖音上发了个什么摆摊备案的东西。”

......有没有帮到摆摊的人？陈舟不知道，昨天的视频倒是先推给了手机上的熟人。

陈舟回道：

“骗你干什么，我刚买的六斤猪肉，正准备包包子呢。”

他心里感激小师妹赵仪琳的提醒，但也多少希望她能理解下，自己还有生意要忙。

但