第886章 高端自助餐(3 / 3)
小姨,张君,王晓楠四个人没出门吃饭,就在二楼的餐饮区吃饭的,目前二楼的餐饮种类是比较少的,大多以简餐为主。
四个人也在边吃边聊。
周围的桌子基本上坐满了人,有点人满为患的意思了。
章泽楠跟王晓楠打了一会羽毛球,又去玩了一会反曲弓和复合弓,放松一个上午的感觉非常好,她见到餐厅这么多人,想了一下,突然对我提了一个建议。
“对了,你这里人这么多,为什么不做一个自助餐呢?”
章泽楠对我问了起来。
对于章泽楠来说,安澜运动馆的设定是在中高端区域,有条件来运动馆的人,一般条件都不差,而在北京有很多高档的自助餐。
也很挣钱。
所以章泽楠便对着我建议起来了。
我是吃过自助餐的,价格不贵,一般是59起,但菜品比较差,吃起来感觉并不怎么好,如果冲着吃饱的目的去的话。
那还是可以的。
所以我对着小姨问了起来:“这能行吗?自助餐利润还没有我现在卖的铁板烧之类的简餐利润高吧?”
“谁让你做低端自助餐了。”
章泽楠莞尔的看了我一眼:“我是让你做高端自助餐,就像阳光码头的菜品一样,类似三文鱼,北极贝之类的海鲜自助餐,至于价格你可以收高一点,199,或者299起等等,如果是走进价的话,三文鱼和北极贝之类的价格不贵的,100块钱的都吃不完,你也可以弄点小青龙,波龙之类的菜品作为噱头,但是这类菜品得限量。”
在章泽楠说完。
张君还好。
王晓楠的目光先亮了起来:“这个好,要是真做高端海鲜自助的话,那来运动馆的人肯定更多了,我身边就有好几个姐妹很喜欢吃海鲜。”
我不禁问道:“这样能行吗?199,299起步,这一家人一顿吃下去,不得要1000块?”